A Recipe Tip on How to Make Creamy, Tangy Vegan Lemon Curd

Та гал тогооны өрөөндөө янз бүрийн юм туршиж, шинэ веган хоол хийж үзэх дуртай юу? Нарийн боовны дүүргэлт, талхан дээр түрхэх, дуртай амттанаар чимэхэд яг тохирох тослог зөөлөн, гашуувтар амттай веган нимбэгийн крем хийх зөвлөгөө надад байна. Жижиг саванд 100 грамм (½ аяга) веган баталгаатай элсэн чихэр, 10 грамм (1 хоолны халбага) эрдэнэ шишийн цардуул холиорой. Хэрэв та өтгөн нягт байхыг илүүд үзвэл 4 грамм (1 цайны халбага) эрдэнэ шишийн цардуул нэмнэ. Дараа нь 120 миллилитр (½ аяга) ургамлын гаралтай сүү, 2 шинэ нимбэгийн шүүс (¼ аяга), 4 грамм (2 цайны халбага) нимбэгийн хальс, 0.75 грамм (⅛ цайны халбага) нунтагласан турмерик хийж хутгаарай. Дунд зэргийн халуунд кремийг өтгөртөл нь таван минутын турш байнга хутгана. Энэ нь өтгөрүүлж байгаа тул кремээ жигд хийхийн тулд хүчтэй хутгах хэрэгтэй. Эцэст нь кремээ гал дээрээс аваад халаалт даах саванд хийн, хөргөж, өтгөрүүлнэ. Та үүнийг бүлээсгээд идэж болно, эсвэл хөргөгчид долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой. Сайхан амтлаарай!