ది శాకాహారి గుడ్డు విప్లవం: సురక్షితమైనది, స్థిరమైనది మరియు రుచికరమైనది, 2 లో 1వ భాగం

అవి [గుడ్లు] కొవ్వుతో నిండి ఉన్నాయి. మొక్కల ఆహారాల మాదిరిగా కాకుండా, వీటిలో ఎక్కువగా కొవ్వు ఉండదు. అవి కొలెస్ట్రాల్‌తో కూడా నిండి ఉంటాయి మరియు, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలలో కొలెస్ట్రాల్ అస్సలు ఉండదు మరియు మొక్కల ఆహారాలలో పుష్కలంగా ఉండే ఫైబర్ వాటికి ఉండదు, కాబట్టి అవి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి విరుద్ధం.