要約
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サクサクのポテトボールの 作り方をご紹介します まずジャガイモ３個の 皮を剥き千切りにします ボウルに水を入れてジャガ イモを洗い水気を切ります 次に芋に塩ひとつまみと コーンスターチ 大さじ ３〜４杯(４２〜５６ｇ)を 加えてなじませ １０分ほど置いておきます その後 手で千切りにした ジャガイモを混ぜ 小さな ボール状にまとめます 鍋に ビーガンバター ５０ｇ 潰したニンニク ５片 小麦粉 大さじ１(１４ｇ)を 加えよく混ぜ合わせます 次にそこに水 ２５ｍｌと 豆乳 ２００ｍｌを入れ 沸騰させます 塩 ひとつまみ パプリカ 削った植物性チーズを 少々 加えます フライパンにひまわり油を 加え ポテトボールを 外はカリッと中は柔らかく なるまで揚げます あとは濃厚なバター風味の ソースに浸すだけです これはゲストのための 素晴らしい前菜になります！無料の国際ビーガンレシピ？ ログインはこちら SupremeMasterTV.com/veganrecipes
