« Histoires nationales de santé : les récits du personnel en première ligne » : Entretien avec la co-auteure Dr Ishani Rao (végane), partie 2/2

J’ai lu deux études. L’une d’elles portait sur 5 000 professionnels de santé qui avaient contracté le COVID. Ceux qui suivaient un régime végan ont vu la gravité de l’infection par le virus du COVID diminuer.