Dr. Hayley Taits pflanzliche vegane Rezepte, Teil 1 von 2 – Okra-, Pilz- und Mungobohnen-Curry

Dieses Essen schmeckt großartig. Es ist gesund. Es ist gesund für alle. Und wie wir bereits sagten, ernähren sich viele Kulturen überwiegend pflanzlich. In der westlichen Welt haben wir uns davon entfernt, da wir immer mehr extrem verarbeitete Lebensmittel essen. Aber diese köstliche, schmackhafte Mahlzeit bezeichnet genau, was wir in Zukunft essen sollten.