Ein Champion für den Wandel: Der richtungsweisende Ultraläufer Vlad Ixel (Veganer), Teil 1 von 2

…Mein Körper verbraucht eine große Menge Energie, um Fleisch zu verdauen. Stattdessen könnte diese Energie in die Reparatur der Muskelfasern nach einem Lauf fließen, wenn ich nur Obst und Gemüse essen würde ...