A Tip on How to Make Yummy, Nutritious Raw Carrot Salad

ฉันมีเคล็ดลับ ในการทำสลัดแคร์รอตดิบที่อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ เริ่มต้นด้วยการใช้ที่ปอกผัก ปอกแคร์รอตเป็นแผ่น จากด้านใหญ่ไปด้านแหลม ทำขั้นตอนนี้ซ้ำ กับแคร์รอตอีกสองหัว ใส่แคร์รอตที่ปอกแล้วลงในชาม เติมต้นหอมซอยสองต้น แล้วพักไว้ ในการทำน้ำสลัด ให้ผสมส่วนผสมต่อไปนี้ ในขวดเล็กหรือชามใบเล็ก: ขิงขูด 2-3 กรัม (1/2– 1 ช้อนชา) น้ำมันงา 8 มิลลิลิตร (1/2 ช้อนโต๊ะ) น้ำส้มสายชูข้าว 15 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ) อะกาเว่ 15 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำมะนาว 15 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ) ซอสถั่วเหลือง 15 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ) เกลือและพริกไทยเล็กน้อย และพริกแห้งป่นหยาบ คลุกให้เข้ากันอย่างทั่วถึง หรือเขย่าให้เข้ากันดีหากใช้ขวด เทส่วนผสมนี้ลงบน แคร์รอตดิบที่ฝานบาง ๆ และต้นหอม แล้วคลุกทุกอย่าง ให้เคลือบด้วยน้ำสลัด ตกแต่ง โดยโรยงาขาว ผักชีฝรั่ง และผักชีเล็กน้อย ขอให้อร่อย!