У меня есть совет, как приготовить веганскую, кремообразную, безмасляную азиатскую заправку, которая идеально подходит для салатов или в качестве соуса.

Ищете интересную заправку для салата, которая заставит ваших друзей заговорить? У меня есть совет, как приготовить веганскую, кремообразную, безмасляную азиатскую заправку, которая идеально подходит для салатов или в качестве соуса. В высокоскоростной блендер добавьте 130 граммов (½ стакана) масла кешью (или арахисового масла), 120 миллилитров (¼ стакана) воды, 30 миллилитров (2 столовые ложки) сока лайма, 30 миллилитров (2 столовые ложки) соевого соуса, 30 миллилитров (2 столовые ложки) рисового уксуса, 15 миллилитров (1 столовая ложка) кленового или агавового сиропа, 3 грамма (½ чайной ложки) соуса Sriracha, два зубчика очищенного чеснока и кусочек очищенного имбиря размером с большой палец или 7 граммов (1 столовая ложка) тертого имбиря. Смешайте все до получения однородной кремообразной массы. Вы можете подавать соус сразу или хранить для дальнейшего использования.