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Sobremesas de frutas são mais leves, mais saudáveis e agradam a todos. Aqui vai uma dica de receita para preparar sorvete de manga rapidamente. Comece retirando a polpa de três mangas frescas e descascadas. Coloque a polpa em um processador de alimentos com 250g (8¾ onças) de açúcar de confeiteiro peneirado e suco de limão de dois limões, ou cerca de 50-70 mililitros (1,5 para 2 onças fluidas). Bata até obter um purê e transfira a mistura para um recipiente de vidro ou metal próprio para congelamento. Tampe e congele por uma hora, depois retire e bata para dissolver os cristais de gelo. Agora pode ser colocado de volta no congelador por mais quarenta minutos antes de ser consumido ou bem vedado e armazenado por até dois meses. Bom apetite!











