Intolerância à Glúten: Alimentos para Comer e Evitar

Alguns grãos sem glúten e sementes incluem arroz, amaranto, trigo sarraceno, chia, quinoa, linhaça e milho. Embora a aveia seja naturalmente livre de glúten, eles podem estar contaminados durante a produção, então escolhendo aveia rotulada sem glúten é encorajado.