Oto wskazówka dla tych z was, którzy lubią jeść jabłka.

Zdradzę wam jeden z moich sekretów szczęśliwego i radosnego życia – jem dużo owoców! A mój ulubiony? Jabłka! A skoro już o tym mowa, chętnie podzielę się z wami ważną wskazówką od Umiłowanej Najwyższej Mistrzyni Ching Hai (weganki):

„Cześć, kochane dzieci, mam nadzieję, że u was wszystko dobrze i miło spędzacie dzień. Oto wskazówka dla tych z was, którzy lubią jeść jabłka.

Według badania jabłka są bardzo odżywczym owocem, stanowiącym bogate źródło rozpuszczalnego błonnika, witaminy C i przeciwutleniaczy. Regularne jedzenie jabłek może poprawić zdrowie serca, lepiej regulować poziom cukru we krwi i wzmocnić zdrowie mikrobiomu jelit. Jabłka mogą też zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

Pamiętajcie, by dokładnie umyć jabłko przed jedzeniem. Jeśli włożycie jabłko do miski z bardzo gorącą wodą, wyjmijcie je i odstawcie na kilka minut. Możecie zobaczyć biały nalot pojawiający się na skórce jabłka. Może to wskazywać na powłokę woskową lub obecność pestycydów na skórce jabłka. Jabłka naturalnie wytwarzają woskową warstwę zwaną »nalotem«. Jabłka ze sklepu są często zanurzane lub spryskiwane syntetycznym woskiem, takim jak karnauba czy szelak, aby zatrzymać wilgoć, przedłużyć trwałość i nadać połysk. Jeśli zobaczycie tę białą warstwę, lepiej obrać jabłko i wyrzucić skórkę przed jego zjedzeniem.

Dużo miłości i trzymajcie się wegańskiej drogi. BÓG zawsze was kocha, dobre dzieci. Ja też was kocham”.

Nasze serca zawsze będą pełne miłości do Ciebie, Mistrzyni. Dziękujemy Ci za troskę o nas, dzieci, i za dbanie o to, byśmy unikali wszelkiej możliwej krzywdy, nawet w naszym dobroczynnym wegańskim stylu życia!