Szczegóły
Pobierz Docx
Czytaj więcej
Przygotujcie laski cukrowe, najpierw delikatnie rozgniatając je na małe kawałki za pomocą podstawy solidnego słoika lub młotka kuchennego i odłóżcie na bok do miski. W małym rondelku podgrzejcie 50 g cukru pudru, 2 łyżki stołowe (30 mililitrów) złotego syropu i 2 łyżki stołowe (30 mililitrów) wody do rozpuszczenia, a następnie pozostawcie do ostygnięcia. Następnie w dużej misce ubijcie 250 mililitrów wegańskiej bitej śmietany i 1/4 łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej do uzyskania sztywnej piany. Dodajcie schłodzony syrop i 200 gramów owsianej kremu fraiche, ubijając do połączenia. Delikatnie wmieszajcie połowę pokruszonych landrynek i zamroźcie masę w pojemniku na co najmniej sześć godzin. Gdy masa będzie gotowa do podania, pozostawcie ją na 10 minut w temperaturze pokojowej, by zmiękła, a następnie posypcie ją pozostałymi landrynkami. Upewnijcie się, że laski cukrowe nie zawierają barwnika E120, znanego również jako koszenila, ponieważ nie jest on wegański. Cieszcie się chłodną, kremową dobrocią bez poczucia winy!Darmowe międzynarodowe przepisy wegańskie? Zaloguj się na: SupremeMasterTV.com/veganrecipes
