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오늘은 맛있고 영양가 있는 생당근 샐러드 만드는 법을 알려드릴게요. 먼저 채소 필러를 사용해 당근을 굵은 쪽에서 가는 쪽으로 얇게 썰어주세요. 당근 두 개 더 같은 방법으로 준비하세요. 얇게 썬 당근을 그릇에 담고 다진 파 두 개를 넣은 뒤 잠시 옆에 두세요. 드레싱을 만들려면 작은 병이나 그릇에 다음 재료를 섞어주세요. 간 생강 2~3g(1/2~1작은술), 참기름 8㎖(1/2큰술), 쌀 식초 15㎖(1큰술), 아가베 시럽 15㎖(1큰술), 라임즙 15㎖(1큰술), 간장 15㎖(1큰술), 소금과 후추 약간, 고춧가루 약간을 잘 섞거나, 병을 사용해 잘 흔들어 주세요. 이 혼합물을 채 썬 당근과 파 위에 부어 드레싱이 골고루 묻도록 섞어주세요. 참깨, 파슬리, 고수를 뿌려 장식하세요. 맛있게 드세요!











