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건강한 사과 크럼블 레시피를 소개할게요

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저는 맛있는 비건 빵 굽기를 정말 좋아해서 매일 온종일, 비건 빵을 구워요!‍ 오늘은 건강한 사과 크럼블 조리법을 알려드릴게요. 먼저 오븐을 섭씨 180도 (화씨 360도)로 예열하세요. 베이킹 또는 파이 접시에 오일 스프레이를 살짝 뿌려요. 사과 6개를 껍질을 벗기고 속을 파낸 후 1.5㎝의‍ 네모로 썰어 볼에 옮기세요. 베리 200g과 오렌지 제스트 6g(1큰술)‍ 옥수수 가루‍ 15g(1큰술), 생강가루 2g(1작은술), 시나몬 가루 2.5g(1작은술), 육두구 약간과 메이플 시럽 45㎖ (3큰술)를 추가하세요. 모든 재료를 함께 섞어 베이킹 접시에 단단하고‍ 고르게 눌러주세요. 크럼블 토핑을 준비하려면 귀리 75g과‍ 다진 견과류 75g, 시나몬 가루 2.5g‍ (1작은술)을 작은 볼에 넣고 섞어주세요. 가운데를 오목하게 만들고 메이플 시럽 30㎖‍ (2큰술)와 코코넛 오일 25㎖(1큰술)를 넣어주세요. 모든 재료가 완전히 섞일 때까지 저어주세요. 과일 혼합물 위에 크럼블 토핑을 골고루 올리고 크럼블 토핑이 옅은 황금색이 될 때까지 50~60분간 구워주세요. 드시기 전에‍ 20~30분간 식혀주세요. 맛있게 드세요!‍

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