蕾欧泽特‧鲁德（纯素者）：启发南非的纯素主义（二集之二）

当我参加「纯素一月」时，尤其当我说：「我打算继续吃纯素」，她说：「嗯，万一你生病了呢？那时该怎么办？」我回答：「我正在做研究，看起来全植物饮食能让人非常健康，体态健美且体魄强健，所以我会继续下去，我仍会持续练习这种饮食，而且我将拭目以待。」因为我觉得身体这么健康，我也开始增加运动量。从此以后我变得越加强壮。