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Cuisine portugaise traditionnelle - Caldo Verde végan (soupe de pommes de terre et de chou frisé).

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La soupe de pommes de terre jaune, la saucisse végétalienne dorée et le chou frisé vert foncé contrastent les uns avec les autres, ce qui rend le plat très attrayant et ouvre l’appétit. Ce plat réconfortant et délicieusement copieux peut être consommé seul ou avec du pain végan frais et croustillant.
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