開創香港的純素運動，一次一個食譜的純素媽媽黃佩詩

黃佩詩吃素長達廿六年，最近六年改為吃純素。二O一四年她成立了臉書網站“純素媽媽廚房”，而後在短短的四年裡，她在這個網站上上傳了六百多道自己原創的純素食譜。二O一六年，她出版了廣受喜愛的純素食譜《純素ž隨想COOK》。借由做瑜伽和冥想，佩詩不僅發展出自己內在深處的創造力，也讓她周遭的愛和幸福不斷地擴大。