إليكم طريقة تحضير لفائف السوشي الصحية بالخيار والأفوكادو.

هل تبحثون عن وجبة خفيفة خضرية منعشة لتبقوا نشيطين طوال اليوم؟ إليكم طريقة تحضير لفائف السوشي الصحية بالخيار والأفوكادو. تُعدُّ لفائف السوشي المنعشة هذه مقبلات خضرية خفيفة وخالية من الحبوب وهي مغذية وسهلة التحضير في آن واحد. وهي غنية بالدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو والمعادن والفيتامينات، وتشكل طريقة بسيطة للاستمتاع بوجبة طازجة ولذيذة. ولتحضيرها، قشروا أولاً قطعة خيار إنجليزي واحدة باستخدام مقشرة الخضار، ثم قطعوها إلى شرائح رفيعة. وفي وعاء، استخدموا شوكة لهرس حبة أفوكادو واحدة ثم رشوا عليها الملح والفلفل، وأضيفوا عصير نصف ليمونة. وبعد ذلك، ضعوا شريحة واحدة من الخيار بشكل مسطح وافردوا طبقة رقيقة من خليط الأفوكادو من أحد طرفيها إلى الطرف الآخر. وأخيراً، رشوا 10 غرامات (ملعقة كبيرة) من بذور القنب و1-2 غرام (رشة كبيرة) من النعناع والريحان الطازجين المقطّعين بشكل خشن، ثم قوموا بلفّها. وكرروا هذه الخطوات مع باقي شرائح الخيار. والآن أصبح الطبق جاهزاً للتقديم والاستمتاع به.